Ouverture des portes à 19h
Une soirée autour du houblon et de la bière, née de la rencontre entre des brasseurs franciliens et des collectifs d'agriculture urbaine.
Présentation du projet, culture et usage du houblon, principe de séchage et recyclage des sous-produits brassicoles sont de la soirée.
Dégustation d'eau houblonnée, bière artisanale et discussions roboratives achèveront cette présentation aromatique.
Fromages et pains bienvenus pour banquet collectif.
Organisé par la Générale, le Potager EAT, les brasseurs venu de l'Ouen, houblon de France, Verger Itinérant et Zone AH!
Notre bail précaire se termine le 31 décembre 2026.
Nous souhaitons avant tout maintenir le projet de La Générale, que ce soit dans notre bâtiment actuel ou dans un autre bâtiment, tant qu'il reste conforme à notre cahier des charges.
À ce jour, La Générale n'a toujours pas reçu de propostion de relogement, nous sommes toutefois disposé/es à examiner attentivement toute proposition.
Le 24 mai 2024, le vœu 142 a été voté au Conseil de Paris, il confirmait l'engagement de la Mairie de Paris à trouver un espace viable et conforme aux besoins de l'association, nous demandons que la mairie respecte son vote.
Nous demandons qu'une véritable politique culturelle soit appliquée, c'est-à-dire que la Mairie soutienne l'émergence, les lieux associatifs et alternatifs, les fabriques de culture, les espaces de liberté et d'expérimentation, les projets humains.
Ainsi, nous demandons que notre bail soit reconduit ou qu'un espace conforme soit proposé, afin de permettre la pérennisation de La Générale.
Nous refusons catégoriquement que La Générale ferme, comme c'est le cas de tant d'autres lieux.