Dimanche 1er octobre / Biotechs et Free Fermentology Foundation au Jardin
Ouverture publique

En résidence à La Générale, la Free Fermentology Foundation continue son œuvre de promotion des biotechs, dans leur version low-tech, celle du garage et de la cuisine. Elle apporte aussi un regard amusé sur les promesses des ingénieurs du vivant, qui, plus que jamais, nous font miroiter un avenir agro-industriel vert et radieux, dont une certaine agriculture urbaine pourrait bien n'être qu'un cache sexe.
La FFF partira à la rencontre du public le 1er octobre à La Générale à l'occasion de la première édition de Jardins Ouverts, organisée par la Région Ile-de-France. Le Jardin, laboratoire de La Générale, sera mis en valeur par diverses propositions artistiques, notamment des concerts.
- De 14h à 20h : stand FFF pour manipuler et discuter - entrée libre.
- 17h30 : débat sur les promesses des biotechnologies avec Adrienne Ressayre, chercheuse à l'INRA.

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