Riz en paella

Faire chanter le riz en paella d'Alberto Herraiz.

Avec :

Ivanne et la gêne occasionnée

LE PROJET :

"En 2021 je mettais en musique une recette d'Alberto Herraiz publiée aux éditions de l'épure : Les croquetas, dix façon de les préparer. Depuis j'ai rencontré Alberto et son épouse Vanina dans leur Fogon Ultra Marinos rue de Verneuil à Paris et nous avons le projet de faire chanter le riz en paella."

LIENS / RÉSEAUX :

• https://lageneoccasionnee.eu
• https://www.youtube.com/watch?v=YKdsbDvmARE
• https://music.apple.com/fr/album/croquetas/1591789430?i=1591789436

@ivanneetlageneoccasionnee
@fogon_ultramarinos